In rijstwafels blijkt volgens Nederlands onderzoek maar weinig arsenicum te zitten

Er was enige tijd geleden nogal wat ophef rondom rijstwafels. Rijstwafels, wie is er niet groot mee geworden? De aanleiding van de ophef was een onderzoek van de Zweedse autoriteiten waaruit bleek dat rijstwafels grote hoeveelheden giftig arsenicum bevatten. Dat was reden voor zorg en de media berichtten hier uitgebreid over, waaronder wij ook. Ons oorspronkelijke artikel hierover vind je hier.

De NVWA komt nu echter met een heel andere conclusie op basis van 37 pakken rijstwafels die men heeft onderzocht. Vanzelfsprekend is die uitkomst op zijn minst opmerkelijk te noemen, want wie heeft er zijn werk nou wel of niet goed gedaan? De Zweden of de Nederlanders? En wat betekent dit voor de gewone consument? Wij vinden het in ieder geval behoorlijk verwarrend en zelfs een beetje misleidend. De uitkomst van het onderzoek vind je op de volgende pagina.