Door de nieuwe aanpassingen bestaat de Schijf van Vijf nu uit deze vijf groepen: Groente en fruit; Smeer- en bereidingsvetten; Vis, peulvruchten, vlees, ei, zuivel en noten; Brood, graanproducten en aardappelen en Dranken.
Verder wordt ook geadviseerd om niet te vaak producten te eten die niet in de Schijf van Vijf genoemd worden. Het mag geen verrassing heten dat het dan vooral om bewerkte producten gaat die over het algemeen veel verzadigd vet, veel suiker en veel zout bevatten. Er is gelukkig ook nog wel wat speelruimte om af te toe te zondigen. Snacks, koek, snoep, sauzen, sappen, vleeswaren en zoet broodbeleg mogen wel worden gegeten worden, maar niet te vaak. Gelukkig maar toch?
Daarnaast heeft het Voedingscentrum ook een nieuwe online service ontwikkeld genaamd Mijn Eet-update, die vind je hier. Je kunt hiermee zelf invulling geven aan welke richting je op wilt binnen de Schijf van Vijf. Je krijgt er persoonlijke suggesties en je wordt aan je voornemens herinnert. Kortom, een handige stok achter de deur voor heel veel mensen!
Bij het samenstellen van de nieuwe Schijf van Vijf zou het Voedingscentrum ook duurzaamheid hebben meegewogen. Op deze manier wil het Voedingscentrum verantwoordelijkheid nemen naar toekomstige generaties toe, zodat ook zij straks nog voldoende voedsel tot hun beschikking zullen hebben.
Pagina 2/2