Het snelle en gedachteloze lunchen waar velen onder ons schuldig aan zijn kan er namelijk voor zorgen dat je flink wat kilo’s aankomt. Dit blijkt uit een onderzoek dat recentelijk door de Universiteit van Surrey is gepubliceerd. Het onderzoek werd gehouden onder drie groepen vrouwen die op verschillende manieren hun eten opaten; wandelend, tv-kijkend en rustig zittend.
Na de lunch werd hen chocola aangeboden en wat bleek: de vrouwen die rondliepen tijdens het eten aten hierna vijf keer meer chocola dan de andere deelneemsters! Ook de vrouwen die tv keken tijdens het eten aten na de lunch veel meer chocola dan de vrouwen die rustig zaten. Professor Jane Ogden legt uit dat, wanneer je je aandacht niet bij het eten houdt, er minder snel een seintje naar je hersenen wordt gestuurd dat je vol zit. Daardoor eet je makkelijk veel meer en kom je aan.
Niet meer lopen, werken of tv-kijken tijdens het eten dus!
Pagina 2/2