Je verlangen: iets zoets
Wat je eigenlijk nodig hebt: chroom
Stel je voor: je hebt zin in een zak toffees, winegums of snoepjes. Je denkt misschien dat je behoefte hebt aan suikers, maar waar je lichaam eigenlijk écht behoefte aan heeft is chroom. Chroom houdt namelijk je insulineniveau (bloedsuiker) op peil Je kunt dan als je trek in zoetigheid hebt het beste voedingsmiddelen eten waar chroom in zit: broccoli, sperziebonen en druivensap.
Je verlangen: iets kruidigs
Wat je eigenlijk nodig hebt: natrium
Ben jij zo iemand die meer houdt van chips dan van welk zoet voedingsmiddel dan ook? Dan kan het zijn dat jouw lichaam natrium nodig heeft. En dit betekent helaas geen vrijbrief voor het leegeten van een zak chips; dit betekent dat je je vochtbalans moet herstellen. Een natriumtekort ontstaan namelijk door een vochttekort (denk maar eens aan de beruchte kater), wat betekent dat je dit tekort moet aanvullen. Het is dan van belang voldoende water te drinken en natriumrijke voedingsmiddelen zoals ansjovis, olijven of popcorn.
Je verlangen: chocola
Wat je eigenlijk nodig hebt: magnesium
Het is zo verleidelijk om een reep chocola te kopen en deze in één keer op te eten. Soms ligt dit aan de tijd van de maand, soms aan een tekort aan magnesium in je lichaam. En maar liefst 80 procent van de bevolking schijnt een tekort aan magnesium in zijn lichaam te hebben! Gelukkig is het niet zo moeilijk dit tekort aan te vullen; magnesium vind je namelijk in groene bladgroente (spinazie), noten, zaden, vis, bonen, volkoren voedingsmiddelen, yoghurt en bananen.
Handig! Zo hoef je nooit meer toe te geven aan het verlangen naar zoet- of hartig eten!
Pagina 2/2