1. Bouw maaltijden rond consistentie
Een eenvoudig eetplan is beter dan een perfect plan dat je niet kunt volhouden. Gezondheidsorganisaties raden aan om maaltijden en tussendoortjes zo te plannen dat je bloedsuiker binnen een bepaald bereik blijft, in plaats van maaltijden over te slaan, de hele dag te grazen te nemen of snelle oplossingen te zoeken waardoor je je later slechter gaat voelen. Consistentie voelt in het begin vaak saai, maar het maakt het leven op de lange termijn meestal makkelijker.
Dat betekent meestal dat je je maaltijden opbouwt rond voedingsmiddelen waar je mee kunt leven: groenten, vezelrijke koolhydraten, eiwitten en verstandige porties. De American Diabetes Association (ADA) waarschuwt ook om niet alleen op een dieet te vertrouwen; het beste plan is er een die je in het echte leven kunt herhalen, niet alleen voor een week. Het beste diabetes maaltijdplan is er een die je ook op drukke weekdagen kunt volgen.