Als je vaak thuis kookt, is de kans groot dat je dingen weggooit waarmee je je volgende oogst zou kunnen kweken. Bananenschillen, wortelloof, overgebleven maïskolven, koffiedik – de meesten van ons zien dit als keukenafval. Maar met een beetje geduld kunnen veel alledaagse restjes veranderen in verse kruiden, groenten, zelfgemaakte mest en zelfs paddenstoelen. En het mooiste is: je hebt geen dure tuin of jarenlange ervaring nodig om aan de slag te gaan.

Voor veel van deze trucs heb je alleen een pot, een beetje water en een zonnige vensterbank nodig. Andere helpen je om voedselafval te recyclen tot iets waar je planten echt dol op zijn. Ze zijn eenvoudig, goedkoop en het geeft verrassend veel voldoening om ernaar te kijken. Of je nu wat geld wilt besparen op boodschappen, afval wilt verminderen of gewoon graag zelf iets kweekt, deze eenvoudige tuintips zijn zeker het proberen waard.

Hier zijn zeven slimme manieren om alledaagse keukenrestjes om te toveren tot iets nuttigs.