Plastic bakjes nog vet na de vaatwasser? Met dit simpele trucje met keukenpapier krijg je ze schoon

De herfst is hét seizoen voor soep, stoofpotjes en chili con carne. De vriezer ligt al snel vol met plastic bakjes vol restjes. Handig, totdat je ze weer moet schoonmaken. Je haalt een bakje uit de vaatwasser, maar het voelt nog steeds vettig aan. En dat bakje waar de bolognesesaus in zat? Dat heeft inmiddels een oranje waas gekregen.

Twee Spaanse schoonmaakexperts, Julia en Natalia, delen een handig trucje waarmee je in een paar seconden het vet kunt loskrijgen. Je hebt alleen wat afwasmiddel, water en een vel keukenpapier nodig. Zelf doen ze er ook een scheutje azijn bij.

Maar hoe komt het eigenlijk dat tomatensaus zulke hardnekkige vlekken achterlaat op plastic?

Waarom plastic bakjes oranje worden door tomatensaus

Vet verwijderen is één ding, maar die oranje verkleuring is een ander verhaal.

Volgens BBC Science Focus komt dat door lycopeen, de natuurlijke rode kleurstof in tomaten. Deze stof lost niet op in water en hecht zich juist gemakkelijk aan kunststof. Daardoor kan de kleurstof blijven zitten, zelfs nadat je het bakje goed hebt afgewassen.

Ook de vaatwasser krijgt die vlekken niet altijd weg. Sterker nog, door de hoge temperatuur kunnen de kleurstoffen dieper in het plastic trekken. Zo kan een bakje helemaal schoon aanvoelen, terwijl die oranje verkleuring gewoon zichtbaar blijft.

Het Spaanse trucje kost maar een paar seconden

Julia en Natalia delen via hun Instagramaccount @organiza_de_diez allerlei handige schoonmaaktips. Voor vettige plastic bakjes hebben ze een methode waarbij je nauwelijks hoeft te schrobben.

Zo werkt het:

1. Haal eerst alle etensresten uit het bakje.
2. Doe er een beetje lauwwarm water en een scheutje afwasmiddel in.
3. Voeg eventueel een scheutje azijn toe.
4. Stop er een vel keukenpapier bij en doe het deksel goed dicht.
5. Schud het bakje een paar seconden flink heen en weer en giet het daarna leeg.

Volgens het Spaanse woonplatform Trendencias werkt deze methode het best als je het bakje meteen na gebruik schoonmaakt. Dan krijgt het vet geen kans om aan te koeken.

Let wel op: alleen schudden is niet genoeg om het bakje helemaal schoon te krijgen. Was het daarna gewoon af met een schone spons en afwasmiddel. Vergeet vooral de hoekjes, het deksel en de rubberen afdichting niet. Spoel alles goed na en laat het bakje drogen.

Waarom keukenpapier helpt tegen vet

Het afwasmiddel doet eigenlijk het meeste werk. Daarin zitten stoffen die vet losmaken en ervoor zorgen dat het zich met water kan vermengen. Precies daarom krijg je een vette koekenpan ook schoon met afwasmiddel.

Het keukenpapier helpt om het losgekomen vet te verwijderen. Tijdens het schudden beweegt het langs de binnenkant van het bakje en neemt het een deel van het vet en vuil mee.

En die azijn? Die heb je niet per se nodig. Azijn kan soms helpen tegen nare geurtjes, maar er is weinig bewijs dat het vet er beter door verdwijnt.

Er bestaat zelfs een oudere variant van dit schoonmaaktrucje waarbij helemaal geen azijn wordt gebruikt. Je doet dan alleen warm water, afwasmiddel en keukenpapier in het bakje en laat het twee tot vijf minuten staan.

Wat als die oranje vlekken blijven zitten?

Heeft de tomatensaus al een hardnekkige oranje waas achtergelaten? Dan kun je een papje maken van baking soda (zuiveringszout), een beetje afwasmiddel en water. Smeer dit op de verkleurde plekken, laat het minstens een kwartier intrekken en was het bakje daarna goed af.

Ga liever niet met een schuurspons flink boenen. Daarmee maak je kleine krasjes in het plastic, waar vuil en kleurstoffen zich juist makkelijker aan kunnen hechten.

Op sommige kook- en huishoudwebsites wordt ook aangeraden om verkleurde bakjes in de zon te zetten. Zonlicht kan de verkleuring soms wat laten vervagen, al werkt dat niet altijd. Zeker in de herfst, wanneer de zon minder krachtig is, kan het behoorlijk lang duren voordat je verschil ziet.

Zo voorkom je dat je bakjes opnieuw verkleuren

Voorkomen is natuurlijk makkelijker dan achteraf proberen die oranje vlekken weg te krijgen.

Laat tomatensaus daarom eerst wat afkoelen voordat je die in een plastic bakje doet. Giet liever geen gloeiendhete saus rechtstreeks in het plastic.

Een ander trucje is om de binnenkant van het bakje vooraf met een flinterdun laagje olie in te smeren. De kleurstoffen uit de tomaten kunnen zich dan deels aan de olie hechten in plaats van aan het plastic. Het is alleen geen garantie dat je bakje helemaal vlekvrij blijft.

Maak je regelmatig een grote pan bolognesesaus, chili con carne of tomatensoep? Dan zijn glazen bewaarbakjes misschien een betere keuze. Die verkleuren veel minder snel en zijn meestal makkelijker schoon te maken.

Het Spaanse schudtrucje is dus vooral handig om vet los te krijgen. Verwacht alleen niet dat daarmee ook iedere oranje vlek verdwijnt. Soms is een glazen bakje gewoon de handigste oplossing.