Tegenwoordig is het steeds moeilijker om yoghurt te kiezen vanwege het grote aanbod in supermarkten. Voedingsdeskundige Raphaël Gruman legt uit waar je op moet letten om de beste keuze te maken.
Waarom fruit-yoghurt niet zo gezond is als je denkt
Veel mensen denken dat yoghurt met fruit een gezonde keuze is, maar dit blijkt vaak een misverstand. Volgens Gruman bevatten deze yoghurts vaak veel te veel suiker. Soms zelfs het equivalent van drie tot vier suikerklontjes per potje! Let daarom goed op het suikergehalte: een gezonde yoghurt bevat niet meer dan 5 gram koolhydraten per 100 gram.
Waarom je moet opletten met magere yoghurt
Magere yoghurt (0% vet) lijkt gezond, maar is dat niet altijd. Om het gebrek aan vet te compenseren, voegen fabrikanten soms andere ingrediënten zoals zoetstoffen toe, die niet goed zijn voor je gezondheid. Gruman adviseert om in plaats daarvan voor een gewone of volle yoghurt te kiezen en deze zelf op smaak te brengen. “Als je gewone yoghurt te flauw vindt, voeg dan zelf iets lekkers toe zoals honing, kaneel of een klein beetje jam,” zegt hij. Nog gezonder is het om verse stukjes fruit door je yoghurt te mengen.
Aanbevolen yoghurts volgens de voedingsdeskundige
Voor een gezonde keuze raadt Gruman aan te kiezen voor klassieke naturel yoghurt of volle yoghurt. Specifieke merken zoals Griekse yoghurt, Perles de Lait naturel, Fjord en yoghurt van La Laitière zijn volgens hem goede opties.
Wat plantaardige alternatieven betreft: kokos- en amandelyoghurt zijn gezond en goed voor je lichaam. Sojayoghurt kan ook gezond zijn, maar hier geldt wel een waarschuwing. Omdat soja invloed kan hebben op vrouwelijke hormonen (oestrogenen), is het verstandig hier niet teveel van te eten.
Kortom, wees kritisch bij je yoghurtkeuze en let vooral op verborgen suikers en toevoegingen. Zo maak je altijd de beste keuze voor je gezondheid!
Afbeelding: Adobe Stock